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維妮西雅在京都的香草手札：英國貴族在京都-大原的古民房生活熱銷優惠

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這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!

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內容簡介:

擁有英國貴族血統的作者維妮西雅?史坦利?史密斯，在離開英國的貴族生活後，到日本京都?大原的鄉下打造屬於自己的香草花園，一圓自己追逐多年的夢想。

日本是個四季分明的國度，每一個季節都有獨特的風格與變化。維妮西雅以自己長年對香草的研究與知識，加上過去英國母親的料理、手工藝的傳承，撰寫了一本清新又實用的香草散文、食譜全集。

全書以春、夏、秋、冬的時序，在每個月分裡以溫暖的散文帶出當月的心情筆記，接著分別介紹生長於不同季節裡的花草，並加以說明各種香草適用的療效及料理方法。

書中，從香草栽植、選用、到享用，都是第一手純手工的真實記錄，不僅照片、繪圖漂亮美麗，實作部分更是深入淺出。是一本很好閱讀的香草大全集。

全書除了有文情並茂的香草散文，還附有滿滿的精美圖片和清楚明瞭的手工藝、料理製作及說明。
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在種植方面很有經驗的維妮西雅，細心地整理出栽培香草時應留意的各種環境因素、手法及祕訣。博客來書店

香草療效方面，詳細列出的配方簡易明瞭。除了提供香草的環保清潔秘方，也教讀者如何自製乾燥香包。不僅可以防蚊蟲，更可以舒緩情緒，為平日疲累的身心達到療效的功能。
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而料理部分也是此書的重點之一。維妮西雅提供了許多英式的經典食譜，教我們如何在享用美食之餘，也可以讓身體吸收到大自然最純真的養分。

手工藝方面，更是點出了如何以香草製作生活家飾的方法。

書中最後有詳細的目錄，方更讀者可以正確了解各種香草的英文名稱，也方便日後的查詢。這是一本香草大全。喜歡接近大自然的讀者、喜歡生活自然純真的讀者，看過本書後一定會戀戀不忘、愛不釋手。

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  作者： 維妮西雅‧史坦利‧史密斯    新功能介紹
• 原文作者：Venetia Stanley-Smith
• 譯者：梶山正(日文),洪逸慧(中文)
• 出版社：天下雜誌    新功能介紹
• 出版日期：2015/01/07
• 語言：繁體中文

維妮西雅在京都的香草手札：英國貴族在京都-大原的古民房生活熱銷優惠

內容來自YAHOO新聞

〈在地文創〉－再現鄧南光 做活文創生機

工商時報【彭淵燦】

鄧南光是日治時期台灣攝影的先驅者代表，而黃翠文接手鄧南光影像紀念館後更展現出不凡且燦爛的文創商機與表現，流露在地文創的生機。

台灣攝影的先驅者鄧南光

運用手機拍照攝影已成為現代人生活一環，但是很多人對日治時期台灣攝影的先驅者鄧南光卻感到陌生。10年前，新竹縣文化局在北埔鄉規畫成立「鄧南光影像紀念館」，讓更多人逐漸認識鄧南光這號人物；去年台灣美國際時尚藝術公司負責人黃翠文接手經營，運用文創的手法，結合鄧南光的影像作品，衍生豐富多采的創意商品，讓影像館成為地方文創的新亮點。

鄧南光是北埔鄉人，西元1907年出生，1924年到日本留學並接觸攝影，他運用鏡頭忠實地紀錄那個年代台灣和日本的生活景物、社會百態和人物特寫。他沈浸攝影領域，花費也相當驚人。1933年他購買萊卡A型相機，這款相機在當時是高檔貨，可以抵一棟透天厝。

台灣光復初期，鄧南光、張才、李鳴鵰三人，分別在台北經營照相器材並推廣攝影，在當時被譽為「攝影三劍客」。鄧南光攝影作品取材廣泛，街頭的風情景物，建築美感，或是庶民生活點滴，透過鏡頭活靈靈地呈現當時社會面貌，因此他留下數千張作品，不僅是家族的資產，也是珍貴的歷史文物。

去年黃翠文接手後，鄧南光影像館有了不同的風貌和生機。內部的空間整合、裝置藝術都重新規畫，展現清新的美感。她也花不少時間和經費，找尋屬於鄧南光那個年代的東西，例如五斗櫃、立式收音電唱機、古董相機、八釐米攝影機、放映機等，這些七、八十年的物品，甚至是百年的古董，讓影像館充滿濃郁的人文色彩。黃翠文說，遊客進入影像館，欣賞鄧南光的作品，也看到屬於那個年代的器物，那股文創的氛圍，值得用心去感受。

結合在地資源

開發文創商品

「但是只展出作品是不夠的，應該要國際化，讓更多人知道鄧南光，更重要的是，我希望培養出更多的『小鄧南光』，才能讓文創的火花更璀燦，文創的路和商機才能走得更長遠。」黃翠文說，她是以回饋地方的心情承接影像館，如果是想賺錢是行不通的，她甚至有「虧錢」的最壞打算，但是她很清楚她正在撒播文創的種籽，這才是最重要而令她快樂的回饋。

例如她和在地的北埔國中、北埔國小結合，安排學生到影像紀念館上攝影課、做竹編，當然也要瞭解在地的鄧南光，學生們透過這些學習，利用手機或相機以校園作題材，拍出一張張生動的校園美景照，作品還在三級古蹟慈天宮展出，獲得相當大的迴響。

「我要走的路線就是社區青年，讓學生們的爆發力展現出來，不要被框框架架所侷限。」黃翠文說，要瞭解鄧南光只是學會拍照的基本功是不夠的，必須瞭解更多的攝影美學和技巧，才能進一步推廣運用於創作，因此她又投入資金在影像館設了一間沖洗照片的暗房，讓年輕人瞭解更多照片光影的技巧，這些體驗課程絕對不是數位化攝影所能比擬，卻是文創扎根的一環。

北埔國中校長廖雪華不諱言師生對鄧南光並不熟悉，但是經由黃翠文的帶動，學生們對攝影、竹編等體驗課程，表現出濃厚的興趣，尤其是有計畫性的課程安排，透過實做和比賽激發學生的潛能，融入在地的特色和情感，這是很難得的學習體驗。

為了讓更多人看到鄧南光的作品，黃翠文從數千張鄧南光的作品中挑出合適的影像，運用自己擅長的室內設計專才，透過直噴、轉印等藝術手法，將圖像和不同的質材結合，做出多元又具有唯一特色的文創商品。

例如，將鄧南光的黑白圖像作品印製在灰暗冰冷的鋁板上、保溫瓶、馬克杯、存錢筒、磁磚，或是做成IPAD的保護套，不僅充滿獨特性，也成為移動式的裝置藝術，呈現另一種奇特的藝術美。她拿起一塊鋁板，興奮地比畫著：「這不是單一的一幅畫或一塊杯墊，而是一塊移動式的文創裝置藝術，可以帶著走，鄧南光的作品也就會被帶往世界各地，這就是經營理念。」

再創文創交流平台和舞台

黃翠文自豪地說，鄧南光所留下的照片是黑白照而且已有七、八十年歲月的遺痕，但是透過高品質的機器和技巧，她讓這些老照片在文創商品中呈現出高解析度的圖像，這不是一般相館所能做到，她願意花大成本，就是要求做到盡善盡美，不能砸了影像館的美名。

今年二月間，黃翠文透過在日本工作的女兒余紀萱牽線，在日本東京千葉縣佐倉美術館展出鄧南光的作品。

黃翠文說，參展期間很多日本的長者到場，他們透過鄧南光的作品，回想那個年代日本和台灣社會的生活百態，激動和喜悅的心情，躍然於臉上。她看到這一幕，心裡很感動，這是第一次讓鄧南光的作品出國展出，也是讓文創商品國際化的試金石。

經過一年努力，黃翠文帶領工作團隊做出了成績，不僅公部門找她合作或尋求協助，觀光大飯店也特別設計了套裝行程，帶領遊客認識鄧南光，體驗影像課程，文創的生機和商機令人欣喜。

因應綠能環保潮流，黃翠文構思未來影像館的文創將以環保為主軸，營造在地的環保文創風潮。例如玻璃是新竹的特色，如何將廢玻璃再利用，結合鄧南光的圖像，做出不同的創意商品或生活用品；另外她也思考新竹縣曾是林業的重地，如何運用木材和竹子的特性，讓文創的揮灑空間無限寬廣。

黃翠文說，她不是用「做生意」的眼光來經營影像館，她用關心和回饋的心意與在地人搏感情。越來越多的鄉親認同她的理念，不僅有多位退休校長和各行各業的有心人結伴加入志工團，甚至也有外地人讚賞她的付出，也要求加入志工，她只好再成立一個「駐外志工團」。這些肯定和掌聲，讓她深信自己的選擇，更樂於和在地人一起打拚。在她心中，「鄧南光影像紀念館」不該只是一個影像館，它要成為教育學習的中心，更是在地文創交流的平台和舞台。

（本文作者為文字工作者）

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/在地文創-再現鄧南光-做活文創生機-215005829--finance.html

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