我的第一本橄欖油食譜書：要健康也要美味！從選油到烹調，從醬料、油漬到煎煮炒炸都安心的80道料理全提案秒殺出清
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這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!
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商品訊息功能:
內容簡介:
選對好的橄欖油，
酥炸、快炒、烘烤、油漬……各種料理方式都ＯＫ！
橄欖油絕對不是只能生飲、涼拌，
有了這一本，從盛夏吃到寒冬，
一年四季，盡享美味又安心！
博客來網路書店廚房裡家戶必備的橄欖油如何挑選大家都知道嗎？
翻開本書秒懂橄欖油標上的驚世機密！
了解「酸價」和「單元不飽和脂肪酸」，
立馬晉升為選油、用油達人。
安心料理，甩開劣油。
橄欖油料理中最重要的烹調溫度，在本書有了完美的理解！
廚房必備的油品首推橄欖油，但橄欖油該如何選購、怎麼用？大部分的人幾乎全都一知半解或是存在一些謬誤，料理達人歐芙蕾以多年的用油選油經驗，在本書分享大噴發！
從一顆小小橄欖開始，帶領讀者先讀懂油標，如何買到優質的油品，橄欖油各個主要產地的口感及特色，到最重要的料理方法與油品的搭配，並更深入將料理類別區分為：
橄欖油╳醬料、油漬
橄欖油╳蔬菜、沙拉
橄欖油╳肉品
橄欖油╳海鮮
橄欖油╳燉菜、湯品
大方開放點餐，從此用橄欖油料理時更隨心所欲，享受烹調時自在愉悅！
本書特色
博客來博客來網路書局
博客來書店＊第一本以全橄欖油為料理用油的食譜書。
＊傳授讀者從如何選購一瓶好的橄欖油開始，為家人健康把關。
＊每道料理都有特別標示建議的油品類型（涼拌、煎炒或油炸型），避免誤用料理更安心。
＊最完整豐富讓人食指大動的橄欖油料理提案，從醬料、油漬沙拉、肉品、海鮮、燉菜、湯品全收錄。
＊料理口味多元包含：中、日、歐美，滿足挑剔的嘴。
＊食材選用多元並具當令概念，吃真食物才健康。
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- 作者： 歐芙蕾 新功能介紹
- 出版社：野人 新功能介紹
- 出版日期：2016/07/06
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
YAMAHA CUP》總決賽 協和飛鷹勇奪兒童足球殿堂冠軍
第七屆YAMAHA CUP快樂踢球趣總決賽，23日在台中市朝馬足球場舉行，力拼兒童足球殿堂冠軍榮耀。台中地主隊協和飛鷹與苗栗縣蟠桃國小組成的蟠桃隊勇闖最終總冠軍賽，最終協和飛鷹以1:0戰勝蟠桃獲得本次YAMAHA CUP總冠軍。
今年共279隊、超過4,000位學童參與，經歷一個多月的分區賽程，台北、台中、高雄、新竹、台南以及花蓮，最終六區共12隊，各個足球小血熱血奔騰不畏7度低溫，共同角逐冠軍榮耀。
YAMAHA CUP在台耕耘七年，陪伴喜愛足球的學童以及隊伍成長，12強隊伍中的花蓮北埔國小以及台南佳里國小一路與YAMAHA CUP走過七年，一同見證了台灣兒童足球日漸茁壯。此外，台灣山葉機車特別邀請日本母企業贊助之職業足球隊JUBILO教練團，親自傳授踢球技巧。
本次比賽不畏寒流來襲，右昌國小家長鄭夏英表示，雖本次比賽天氣較冷，但非常鼓勵小朋友參與，因為這是難得的機會可與全台熱愛足球的小朋友在場上較勁。今日比賽裁判表示，擔任足球比賽裁判多年，首次遇上低溫的天氣，看見台灣小朋友對踢球的熱情與喜愛，更感謝有台灣山葉機車支持台灣兒童足球，讓兒童足球可以永續發展。
經歷上午激烈比賽，最終由協和飛鷹、北榮兒童、右昌國小與蟠桃晉級四強賽。
上屆YAMAHA CUP冠軍右昌國小，本次球隊組成有所調動，最終還是不敵蟠桃，於四強賽中止步，無緣爭取連霸機會。蟠桃於本次比賽中脫穎而出，一路過關斬將，力克去年冠軍勇闖總冠軍賽。協和飛鷹賽前誓言奪回冠軍榮耀，比賽不畏低溫小選手場上積極進攻，戰勝7度低溫，卯足全力展開強攻模式，總冠軍賽與蟠桃經歷上半場激戰，最終以強烈的求勝意志在下半場由背號8號何國暘踢進總冠軍賽關鍵1分，最終以1:0戰勝蟠桃重新獲得YAMAHA CUP冠軍榮耀。
參賽隊伍中花蓮北埔國小以及台南佳里國小皆是第七年參與YAMAHA CUP比賽，其中北埔國小則是在第二屆拿到亞軍後再次重返總決賽戰場，高志弘教練表示，很開心看見台灣山葉機車願意灌溉台灣基層足球，從每年的東區預賽可以看到參賽隊伍不斷成長茁壯，也有更多機會可以接觸不同的校隊跟俱樂部，並且傳達快樂踢球的理念，對於每年參與此活動都感到期待。
北榮兒童秉持快樂踢球趣原則，選手一路踢進前四強，背號6號高橋隆大表現出色，以精進的踢球技巧與多次的進攻得分，獲得本次比賽得分王榮耀，北榮兒童家長表示，高橋隆大是最後一次在台參賽，未來由於父母工作關係，將前往日本求學，未來在日本的時間也會積極參與足球比賽，也感謝隊友們一路陪伴。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/yamaha-cup-總決賽-協和飛鷹勇奪兒童足球殿堂冠軍-111451709.html
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