半素主義：蔬食與肉的風味平衡：英國名廚布林-威廉斯的風土食材事典買東西
 |
這本半素主義：蔬食與肉的風味平衡：英國名廚布林-威廉斯的風土食材事典買東西能激勵、幫助你成為一位飲食達人。
看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫
好看的飲食半素主義：蔬食與肉的風味平衡：英國名廚布林-威廉斯的風土食材事典買東西全書的內容大意
這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!
半素主義：蔬食與肉的風味平衡：英國名廚布林-威廉斯的風土食材事典買東西誠意推薦給大家看喔!
總而言之，它的人氣蠻不錯， 評價很高，在網路上很夯，
半素主義：蔬食與肉的風味平衡：英國名廚布林-威廉斯的風土食材事典買東西曾在博客來 網路書店造成搶購熱潮。
購買也很便利，很值得納入購物車，不需要特地跑到外面找。
最新與最多的飲食，每日都有特價商品推薦是網路書店購書最佳選擇！
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
商品訊息功能:
內容簡介:
依循時令，以珍惜之心善待食材，感受天然質樸的真實原味。
32種各具風味的蔬果食材，105道充滿創意與前瞻性的美味佳餚。
博客來書店蔬果與肉類的均衡搭配，風行歐美的新飲食概念。
半素主義，不僅重視營養和健康，更是一種關懷、惜物的生活態度。
英國倫敦的奧黛特（Odette's）餐廳，時常舉辦一種在當地很受歡迎的主題式分享晚宴，餐廳的主人布林?威廉斯，每次都會選定一種當季蔬果為主題來設計菜單，從前菜、主餐、甜點到飲料，都必須以這款蔬果為主角，尤其是主餐，若要搭配肉類或海鮮，也不能讓它們喧賓奪主，因為蔬果才是重點。
博客來網路書局
素食在擁有歐洲第二大素食人口的英國已成為飆升最快的飲食風尚，素食者占全英國人口的12%，其中16-24歲就占了20%，甚至街頭上許多嬉皮人士們也以素食為榮。而以嘻哈天王Jay-Z和天后碧昂絲夫婦為代表的「彈性素食」風潮更成為飲食主流。影響所及，餐廳主廚對蔬食的演繹能力，成為新的競技重點。
正如作者所說，本書並非專為素食者寫成，而是一本以「如何讓蔬果成為餐點主角而非配角」為主旨的著作。曾獲英國AA Rosette Award for culinary excellence三星殊榮，重視食材自然原味的主廚威廉斯，主張提味而非調味，在蔬果主題分享晚宴上，他為客人們端上的，是如牛排般口感厚實多汁的蕈菇、如鴨腿般豐滿溫潤的油封胡蘿蔔、滋味與辣椒烏賊超搭的炙燒小黃瓜、用番茄橄欖醬的酸甜增添清爽感的酥炸櫛瓜，以及英式水果麵包搭配蜂巢冰淇淋…等。客人們吃到天然質樸的好滋味，味覺獲得釋放，紛紛開始交流、談論彼此對於蔬食的新想法。越來越多人在餐會上體會到當季蔬果的真實與美好，這正是威廉斯想要的，料理的本意並不是在展現烹飪技藝有多高超，而是在宣揚對蔬果食材熱愛、尊重、關懷與珍惜的原味主義。
「待在家時，我喜歡拿一根韭蔥切碎後直接以奶油翻炒，加點鹽巴和胡椒調味，或是一點咖哩粉（這確實能導出更多風味），這樣就是一道非常棒的配菜。嫩韭蔥快炒是最棒的調理方式：挑整過後直接放入以蔬菜油或麻油燒熱的炒鍋內，加上一點醬油，你就有了最完美的韭蔥料理。」威廉斯再將韭蔥加蛋，兩種普通食材放在一起，就變出一道法國名菜--韭蔥蛋沙拉！「這道菜只需用到韭蔥的白色和翠綠色部分，深綠的葉尖可以拿來做高湯。」威爾斯教我們如何尊重每種樸實的蔬菜，就好比處理最嫩的牛肉部位一樣。
?
博客來
新厚黑學的談判技巧
| 防人經
| ||
輕鬆贏得好人緣
| 人人都能成為交際高手
|
- 作者： 布林‧威廉斯 新功能介紹
- 原文作者：Bryn Williams
- 譯者：游卉庭,王心宇
- 出版社：常常生活文創股份有限公司 新功能介紹
- 出版日期：2016/06/16
- 語言：繁體中文
半素主義：蔬食與肉的風味平衡：英國名廚布林-威廉斯的風土食材事典買東西
|
內容來自YAHOO新聞
Yeti Monte Carlo Skoda 承襲賽車榮耀
工商時報【陳慶琪】
以跑車化及獨特的設計，Skoda Monte Carlo特仕版已經成為Skoda旗下車款一種風潮，為回應消費者的期待，Skoda Taiwan特地在2016新車大展推出Yeti Monte Carlo，讓這款擁有跑車套件、大尺寸鋁圈與跑車座椅的特仕版成為現場最吸睛的新秀。
Yeti Monte Carlo搭配1.2 TSI渦輪增壓引擎，擁有110hp╱17.9kgm之最大動力輸出。紅色車身配上黑色車頂架、專屬水箱護罩、專屬輪圈，讓這款Yeti Monte Carlo散發出獨有賽車韻味。專屬的內裝設計從銘牌門檻、Carbon跑車運動化中控飾板、跑車式金屬油門及煞車踏板到處處可見的紅色縫線，無不訴說其傳承的Monte Carlo賽車榮耀。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/yeti-monte-carlo-skoda-承襲賽車榮耀-215005793--finance.html
半素主義：蔬食與肉的風味平衡：英國名廚布林-威廉斯的風土食材事典買東西推薦，半素主義：蔬食與肉的風味平衡：英國名廚布林-威廉斯的風土食材事典買東西討論，半素主義：蔬食與肉的風味平衡：英國名廚布林-威廉斯的風土食材事典買東西比較評比，半素主義：蔬食與肉的風味平衡：英國名廚布林-威廉斯的風土食材事典買東西開箱文，半素主義：蔬食與肉的風味平衡：英國名廚布林-威廉斯的風土食材事典買東西部落客
半素主義：蔬食與肉的風味平衡：英國名廚布林-威廉斯的風土食材事典買東西那裡買，半素主義：蔬食與肉的風味平衡：英國名廚布林-威廉斯的風土食材事典買東西價格，半素主義：蔬食與肉的風味平衡：英國名廚布林-威廉斯的風土食材事典買東西特賣會，半素主義：蔬食與肉的風味平衡：英國名廚布林-威廉斯的風土食材事典買東西評比，半素主義：蔬食與肉的風味平衡：英國名廚布林-威廉斯的風土食材事典買東西部落客 推薦
方天龍實戰秘笈系列1：你的選股夠犀利嗎？
| 從3萬到3000萬：巴菲特的致富秘笈
| ||
股票這樣買賺很大：王俊忠教你用景氣循環找飆股
| 股票投資「智」典：分析師及基金經理抽屜裡的私房書
|
|
半素主義：蔬食與肉的風味平衡：英國名廚布林-威廉斯的風土食材事典買東西
博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,博客來網路書店歡迎您
留言列表
