食景練習：來自波士頓的50道鄉愁之味好康每日
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商品訊息功能:
內容簡介:
義式番茄肉醬麵遇見夜市鐵板麵、美式漢堡遇見台灣刈包、
或是英式司康餅遇見七七乳加巧克力瑪芬！
中西料理的融會貫通，就地取材、勇於嘗試與創新，讓全家人的味蕾體驗更多不同文化與氣味！
久居波士頓的莎莎，在異鄉文化中，總是藉由食物的味道，找到新的生活去向，學校、婚姻、家庭……每一種酸甜苦辣既是人生的經歷，亦是記憶味蕾中，最珍貴的練習與重現。
二○○二年之後，獨自飛往太平洋另一端，開啟了研究所留學生涯，人在異地，最能溝通彼此的便是食物，三五好友各自以家鄉味，相約取暖、依靠，更是思鄉之情的出口。彷彿成為一種鄉愁滋味的練習，為了重現心中的故鄉景象，她學習採買食材、研究食譜、提升廚藝，試著在不熟悉的飲食系統中，尋找可能性以及各種食材與調味的替代性與協調感，而那或許是一條通往昔時記憶的路：相遇家鄉味。
她說，「料理本一家，許多基本食材與烹調手法皆能互通與運用，不需太拘泥於中餐就爆香蔥薑蒜、西餐則一定要用巴西利、羅勒、迷迭香的飲食觀念。」料理是心意的流通，從芋頭培根鹹粥、香腸南瓜燉飯、豆瓣鯛魚可頌堡，到焦糖枸杞蘋果派、烤紫地瓜甜甜圈、櫻花蝦杏仁瓦片……在莎莎獨有的風格料理中，可以尋獲中西式口味的溫柔並濟，以及油然而生的濃郁鄉愁，每一道菜餚食譜，都是一幅回應思念的美食景致。
本書重點
博客來書店
博客來網路書局以美國東岸生活基調，
烹調出太平洋彼端的鄉愁之味，
前菜是一點一點端上的記憶，
主食是豐盛的情感，甜點是愛。
博客來★「iCook愛料理」、「多多開伙」食譜網站作家—莎莎的中西創意食譜，Step by Step給料理新手的一份獨特異國情懷！
博客來網路書店★50道美國東岸風格的鄉愁料理，前菜與配菜、康福料理、主食、快餐、烘焙甜點，中西式料理風味的完美調和。
十四年美國生活的西式美味探索，從美式牛肉堡、南瓜燉飯、紐約辣雞翅、巧克力瑪芬，到提拉米蘇、巧達濃湯，餐餐都是經典款，無論前菜配菜、主食或快餐、甜點，在莎莎的巧手變化之下，變得更友善、更親民。料理無國界，所有食材與氣味皆能中西並用、找到新的定位，而故鄉食物的記憶也可以在異地找到新的詮釋！
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- 作者： 蔡佩珊（莎莎） 新功能介紹
- 出版社：凱特文化 新功能介紹
- 出版日期：2016/07/20
- 語言：繁體中文
食景練習：來自波士頓的50道鄉愁之味好康每日
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內容來自YAHOO新聞
Yahoo網購賺翻 業績逆增兩倍
工商時報【記者林淑惠╱台北報導】
不景氣，Yahoo網購很爭氣！Yahoo昨（14）日表示，全球知名9大生活品牌、在Yahoo超級商城的1∼8月業績，逆勢成長264％，成為不景氣中、逆勢上揚的資優生。
Yahoo台灣及香港電子商務事業群副總裁王志仁昨日表示，國內的消費趨勢正從實體通路走入「5吋購物時代」，手機上網改變了通路最後一哩路，傳統店頭消費因為智慧手機普及化、另一股「浴室消費」風潮正在興起。
Yahoo奇摩超級商城APP將於第4季推出「以圖找圖Image Search」功能，將消費者的購物距離，從家裡樓下500公尺的實體商店、縮短到手中5吋手機的距離。
8月底亞洲六國PMI指數低迷，台灣更是墊底，主計處下修經濟成長率到1.56％，在一片不景氣低迷氣氛中，生活用品仍在電商平台逆勢成長。
Yahoo奇摩超級商城最新數據顯示，今年上半年，生活、美食及日用品三大類的交易額，在不景氣的大環境中逆勢崛起，交易金額年成長達21％，其中，五金照明工具、生活用品等類別，交易金額年成長率更達50％，生活、美食及日用品三大品項，已經躍升為2015年電商界的新三冠王，也是台灣電商品牌的新藍海。
尤其特力屋、MUJI無印良品、P&G、寶雅、特力屋、康是美、漢神百貨、大樂購物中心及新北市農會等九大指標實體通路生活品牌相繼進入Yahoo奇摩超級商城開店後，1∼8月在Yahoo超級商城的生活用品類交易金額突破億元大關，狂銷超過72萬件商品，業績逆勢成長264％，與主計處公布2015年零售批發負成長4.6％，形成強烈對比。
其中，MUJI無印良品在超級商城開店至今剛滿4個月，就已賣出近10萬件生活日用品，平價好入手的敏感肌化妝水與化妝棉、開幕20天就賣出近2,000件，而HOLA、特力屋加入才剛剛滿月，近兩萬件生活商品全部賣光，其中又以生活居家必備的飛利浦LED燈泡最搶手，只要一推出，幾乎都是瞬間秒殺。此外，網購族使用行動裝置的人數爆量，行動商務交易額及流量上分別占平台總量之4成及6成。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/yahoo網購賺翻-業績逆增兩倍-215008662--finance.html
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