享受吧！一個人的美味時光：經典法式料理44道會員獨享
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商品訊息功能:
內容簡介: 博客來書店
讓日本專業侍酒師來教你一人份的法國菜料理法
並不一定要在重要節日，或是上高級餐廳才能吃得到法國料理。本書是一本一人份法式食譜集，從主餐到點心，教人如何使用日常食材，只用鑄鐵鍋和平底鍋就能完成44道法式料理。平時下班後只要有想吃的一道料理，再搭配上簡單的紅酒和麵包，就是一套輕鬆又不失優雅的法國餐，天天都可以犒賞自己！
Part_1單盤法式輕食料理
博客來網路書店第一個單元介紹了很快就能做好的輕食料理。長蔥火腿乳酪佐油醋醬汁、鍋蒸春蔬蛤蜊、夏蔬單面三明治、法式焗烤馬鈴薯與蓮藕、普羅旺斯風味焗烤夏季蔬菜……等等，以季節蔬菜搭配焗烤、涼拌、燉煮、烘烤等各式調理方式，加上充滿法式風味的醬汁或香料，只要一盤就能吃得輕鬆、優雅又無負擔。
Part_2真的好想吃的單盤料理
好想吃得更豐盛一些呀！這個單元介紹能讓人充滿飽足感的肉類與主食料理，添加松露香氣的嫩煎雞胸肉佐奶油白醬、橄欖燉煮雞翅、葡萄酒醋燉鹽漬豬肉高麗菜、奶油香煎魚白佐焦香奶油醬汁……等等，步驟簡單就能吃到道地的法式美味！
Part_3想再加一道菜時的變化款單盤料理
想再添加一些料理時，這個單元是最佳選擇。用火腿抹醬搭配長棍麵包、口感爽脆的蕪菁與櫻桃蘿蔔佐鹽味奶油、清爽不膩的燻鴨佐覆盆子醬汁，還有栗子鮮奶油、阿瑪雷托風味草莓等甜點可供選擇！吃完前菜與主餐後，搭配小點心，完成完美的一餐吧！
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- 作者： 平野由希子 新功能介紹
- 譯者：劉玫琦
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2014/12/01
- 語言：繁體中文
享受吧！一個人的美味時光：經典法式料理44道會員獨享
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內容來自YAHOO新聞
〈文創走廊〉－見證台灣陶藝史 林添福重現經典
工商時報【本報訊】
林添福畢生與陶為伍，在陶瓷產業面臨困境之際，多數人紛紛轉型，他卻堅持精益求精，開創自己獨特的風格與技法。林添福從小在窯場邊長大，14歲開始擔任生產工作；即使高齡90歲仍舊創作不懈，其在陶藝上的創作活力與表現令人佩服，是台灣陶藝發展史的見證。
本次展覽規畫兩大單元：「柴燒創作精華」以民國83年至民國103年柴燒創作時期為題，作品造形簡約優雅，透過高溫柴燒的淬鍊，蘊含著豐富而又不絢麗的色澤，呈現樸實敦厚之美;「陶師時代經典回顧」單元主要展出民國28年至民國59年林添福擔任陶師時期作品，從三○年代以中小型的缸、甕、缽等廚房用具；四○年代則製作三元藥壺、金斗甕、花盆與酒甕等日常用品，至五○年代的「動物陶」所捏塑的動物陶瓷，堪稱當代的經典。
林添福的陶藝作品不僅是個人創作的表現，亦帶動獨特的陶藝風格，所呈現的更是在地文化精神。該展至9月6日，地點：苗栗工藝園區，地點：苗栗市水源里水流娘巷8之2號，電話 : 886-37-222693。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/文創走廊-見證台灣陶藝史-林添福重現經典-215005309--finance.html
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