請用，西班牙海鮮飯：66道大廚家常菜，從肉類到海鮮，從米飯-麵包到馬鈴薯-橄欖油，從湯品-甜點到飲料，西班牙料理精髓完全掌握，一學就會！排行榜
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看完後能帶給讀者知識、啟發、創意、以及實用的多重收穫
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這本書令我深陷其中、欲罷不能、愛不釋手的佳作，看完還讓我回味無窮!
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內容簡介:
造就了西班牙豐饒的物產食材和精采的飲食文化。
傳統和創意兼融的烹飪原則和廚藝技法，
博客來網路書局更讓西班牙料理享譽全球，稱霸美食界！
西班牙飲食不只有Tapas、海鮮飯和分子料理，
大廚教你做道地西班牙菜，認識當地飲食文化，掌握料理精髓！
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◆西班牙大廚分享他所鑽研精選最道地家常的西班牙料理食譜。
◆66道料理一學就會，在家就能輕鬆做：從肉類到海鮮，從米飯到麵包，從馬鈴薯到橄欖油，從湯品、甜點到飲料，各種西班牙傳統佳餚、各地風味菜、宴客菜和甜點飲品，一本完整收錄！
博客來書店◆300張精美彩圖，完整清楚呈現各式西班牙料理的做法、步驟、細節和成品，以及所需的材料和工具！
◆本書結合西班牙美食和生活文化，詳盡解說西班牙飲食知識和料理訣竅，讀者可以在家自煮宴客，體驗西班牙風情。
◆每道菜都附上西文名稱，方便參考辨識，旅遊觀光時更能了解如何在餐廳點菜、上市場買食材。
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「書中收錄的食譜都是大廚在廚藝學校、在餐廳工作十餘年的經驗和家庭傳承的廚藝精華，有些依照傳統做法，有些則經過大廚改良，把口感提升成符合現代人的喜好，做法也變得更簡便、更家常，在家就能做出道地西班牙菜。所有菜色，我們在自家廚房實際演練並記錄各步驟，並附上料理訣竅和相關細節，期盼讀者能品嘗到真正西班牙風味，感受我們的用心。」
──本書作者 陳璜&陳喬
博客來網路書店?
西班牙位於西南歐，因其多元獨特的地形和氣候，造就了西班牙豐饒的物產食材和精采的飲食文化。傳統和創意兼融的烹飪原則和廚藝技法，更讓西班牙料理享譽全球，稱霸美食界！
本書是愛吃也愛煮的台灣廚娘和家學淵源廚藝專精的西班牙大廚老公，精心策畫撰寫和實作示範的心血結晶，是一本融合生活觀察和實用指南的飲食書，詳細介紹西班牙傳統佳餚、各地風味菜、宴客菜和甜點飲品，藉由一道道食譜認識西班牙獨特的飲食習慣和飲食文化。
西班牙北中南部的烹調方式各有差異，每個城市都有各自的特色料理。本書挑選出66道好做又常見的美味菜色，每道食譜包含清楚翔實的做法解說和步驟圖、烹飪小技巧及日常飲食介紹。大家可以在家自煮宴客，體驗西班牙風情。赴西旅遊或念書的讀者，也能輕鬆學會如何在餐廳點菜、上市場買食材，悠閒自在地體驗異鄉生活。
專文推薦
◆王儷瑾，西班牙中文官方導遊，暢銷書《巴塞隆納，不只高第》&《西班牙，再發現》作者
博客來
看完這本食譜之後，真心替中文讀者高興，因為經由這本深入淺出的西班牙食譜，大家不但能在家嘗試做幾道西班牙道地的家常菜，還可以對西班牙的飲食習慣有點大概的了解，西班牙不再是遠在天邊的國家，西班牙美食也不再只是大家印象中的海鮮飯而已。希望大家也能跟我一樣喜歡這本好食譜！
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- 作者： 陳璜, 陳喬 新功能介紹
- 原文作者：Juan Manuel Rial Paz
- 出版社：奇光出版 新功能介紹
- 出版日期：2016/05/05
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
YouBike壞「需等15分鐘再借」 防霸佔成困擾
越來越多的民眾將YouBike當成代步工具，但有民眾碰到半途車子壞了，還車後卻無法再租借的狀況。原來過去30分鐘內免費，為了避免民眾先還再借，交通局規定得等15分鐘後才能「同站借車」，民眾就抱怨，現在台北市已經規定要付費，卻還是有時間限制，尤其是碰到車子故障並非為了省錢，卻無法借車，相當困擾。
記者張允曦：「當租借的YouBike出現問題，想要還車借隔壁一台，這時候可能會沒辦法。」
錯誤代碼出現8，連刷幾次結果都一樣，8代表續借限制，還車後想在同一站再借車，必須等15分鐘。
民眾：「就是還要在這邊等，或是要去找其他的地方(YouBike站)，或者是就只好坐捷運。」
有過相同困擾的人不少，最惱人的就是車子壞了要再借，就有民眾從甲站借車，騎到一半發現壞了，在乙站還車後，發現要等15分鐘，相當惱怒。
這項規定是 2013年10月上路，當時YouBike租借前半小時免費，部分民眾會在免費時間快到前先還再借，貪免費使用，北市交通局才祭出限制，不過今年4月開始，在台北市借YouBike，前30分鐘已經要付5元。
民眾vs.記者：「(以前)幾分鐘之內是免費的，所以它是要防堵這個東西，但現在都要付錢啦，對，所以是可以取消了。」
認為該取消限制的民眾不在少數，也有人向交通局反映。北市交通局科長劉嘉佑：「在15分鐘內不可以再續借，一個主要的原因喔，主要是為了有效運用補助的資源，(目前)使用者要自行付費5元，另外5元是由市政府支付。」
交通局認為，YouBike前半小時仍有5元補貼，因此還是有公平性問題，15分鐘限制暫時不打算取消，交通局則提醒，可以先檢查車輛再上路，因為借車5分鐘內還車還能再借，避免車壞了想換卻得等15分鐘的窘境。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/youbike壞-需等15分鐘再借-防霸佔成困擾-045942019.html
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